La cuisine d'Ottolenghi

de Yotam Ottolenghi

Editions HACHETTE CUISINE

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.  Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine , des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes , axée sur un savant travail des saveurs .