L'ail rose de Lautrec est produit dans le Tarn (81) et bénéficie depuis 1966 du Label Rouge pour ses grandes qualités gustatives et de longue conservation. Depuis 1996, il obtient un signe officiel d'identification, l'IGP (Indication Géographique Protégée) valorisant le terroir et le savoir-faire des producteurs.

L'ail rose est sucré et subtil, son arôme est d'une grande finesse et révèle la saveur de tous les plats.


l'ail rose fumé

Une exclusivité !

Ail rose du Tarn fumé
© La Fabrique Artisanale | Tous droits réservés

l'ail fumé

Le traditionnel !


Ail fumé d'Arleux

Récolté et fumé en été

L'Ail fumé d'Arleux est un ail du printemps cultivé dans le Nord et fumé de manière traditionnelle.

A l'unité (une tête)

1,50 €

  • nombre d'articles limité
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

l'ail rose du Tarn


Ail rose de Lautrec

En grappe de 500 g, 1 kg ou 2 kg

Récolté en juillet/août, il se conservera jusqu'à l'été suivant dans un endroit sec, aéré et à température constante.

 

8,00 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

l'ail violet du Gers


L'ail violet est une variété plantée à l'automne. C'est notre première récolte de l'année. Il est d'un goût corsé et est idéal en cuisson. Très bonne conservation au sec, dans un endroit frais et aéré.

Ail violet

Grosse tête équeutée

Tresse de 500 g ou 1 kg

14 € le kg

 

7,00 €

  • rupture momentanée

Ail rose fumé

En grappe de 500 g, 1 kg ou 2 kg

Récolté en juillet/août dans le Tarn et fumé dans le Nord, à la fin de l'été, il se conservera jusqu'à l'été suivant dans un endroit sec, aéré, frais.

Une exclusivité Ail Ail Ail la Gousse ! 

 

1,90 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Tresse IGP d'Ail fumé d'Arleux. © La Fabrique Artisanale®
Tresse IGP d'Ail fumé d'Arleux. © La Fabrique Artisanale®


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