Cuvée O2

Sélectionnée par le Chef Eric Guérin


Cuvée O2

Huile d'olive extra vierge (variété Koroneiki)

Récolte de milieu de saison | Décembre 2018

Origine | Péloponnèse (Grèce)

Bouteille opaque de 500 ml | Prix au litre : 34 €

Conservation minimale | 12 mois à l'abri de la lumière et de la chaleur

 

Kalios propose des huiles d'olives issues de la production familiale et artisanale d'olives traditionnelles Koroneiki.

Son taux d'acidité étant très faible, elle se classe parmi les grands crus d'huile d'olive.

 

La Cuvée O2 produite en milieu de saison à partir d'olives fraîchement récoltées vertes et violettes dévoile une incroyable richesse aromatique et une belle longueur en bouche. Elle est idéale pour vos pâtes fraîches, poissons grillés et marinades.

 

La Koroneiki est une variété très importante en Grèce. Elle produit une huile d'olive au fruité vert, avec des sensations olfactives de pomme verte, de feuilles d'olivier, d'herbe fraîchement coupée.

17,00 €

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