Blanche Vallée
Pour obtenir ce mélange, le créateur a puisé son inspiration dans le souffle parfumé d’herbes sauvages et de citronniers au cours d’une journée passée sous le soleil de la côte
méditerranéenne. Blanche vallée doit son côté citronné à la cori ... (Lire la suite)
6,90 €
Coffee Rub
Le Coffee Rub biologique de Shira est un mélange puissant aux senteurs de paprika fumé, d’ail,
d’oignon… et de café. Derrière les parfums enivrants du premier nez, on découvre la fraîcheur citronnée du cumin et de la coriandre.
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5,90 €
Curry breton
TERRE EXOTIQUE
Très iodée, cette recette exclusive de Terre Exotique sera délicieuse sur des produits de la mer, particulièrement sur des moules
marinières.
Curcuma, coriandre, cumin, fenouil, poivre noir, moutarde, fe ... (Lire la suite)
6,90 €
Curry sauvage
Ce mélange est une création maison composé de curcuma, ail, moutarde blonde, gingembre, cannelle, paprika,
graines de fenouil, cumin, baies de Sichuan et cardamome verte. Il s’accorde plus particulièrement avec les plats
mijotés ou pour ... (Lire la suite)
2,95 €
Épices grillées
de Terre Exotique
Mélange d'épices torréfiées lentement et avec délicatesse (chaque épice est torréfiée séparément à la main, sans ajout de matière grasse) afin de leur procurer des arômes grillés et des notes
toastées rappel ... (Lire la suite)
6,50 €
Garam Massala
Ce mélange est une création maison composé de la cannelle et la girofle lui donnant sa rondeur, le cumin sa virilité, le poivre sa chaleur,
les cardamomes vertes et noires sa fraîcheur mentholée. Lorsque ces épices sont combinées, elles crée ... (Lire la suite)
3,70 €
Mélange 6 baies BIO
Ce mélange de six baies biologiques a sa place dans le poivrier de tout cuisinier. On y trouve 3
poivres (noir, blanc et vert) en proportions telles qu’ils peuvent exprimer leurs plus belles facettes. Ce côté poivré est sublimé par l’ajout d ... (Lire la suite)
6,90 €
Paprika fumé
Le goût du paprika fumé nous est très familier puisqu’il s’agit de l’épice qui parfume le chorizo et autres
charcuteries espagnoles. Ses arômes de jambon fumé évoque les saveurs de la cuisine barbecue. Son goût est celui d’un poivron rouge, ... (Lire la suite)
2,95 €
Zaatar
Le Zaatar est un parfait assaisonnement pour des légumes en salade, mélangé à de l’huile pour en badigeonner
une viande avant cuisson, ou tout simplement pour parfumer un houmous juste saupoudré dessus. C’est un mélange très facile à utilise ... (Lire la suite)
2,95 €