La fleur d'oranger

Un Oolong léger fleuri & fruité


Le Oolong (ou Wu Long), aussi appelé thé semi-fermenté ou bleu-vert. Ce thé, comme un thé noir, vert ou blanc, est produit à partir d'un de fabrication spécifique. Ce procédé de fabrication consiste à faire subir aux feuilles un début de fermentation volontairement stoppée avant que la transformation en thé noir ne soit complète. Le degré de fermentation varie de 15 à 60 %. Ce n'est ni un thé noir ni un thé vert. Il est une spécialité chinoise de la Province du Fujian (Chine), ainsi que de Formose (Taïwan).

Thé Oolong Fleurs d'oranger

Comptoir Français du thé

Thé semi-fermenté parfumé à la fleur d'oranger

Poids net : 20 g ou 100 g

Conditionnement : Pochette hermétique (doypack)

Temps d'infusion : 7/10 min

Température de l'eau : 80°

 

2,00 €

  • 0,1 kg
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