Les petits plus des grands gourmets
Moutardes & Condiments
pâte de curry indien
Terre Exotique (37)
Composition : gingembre, ail, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, curcuma, coriandre, moutarde, cumin, épices, sel.
Poids net : 85 g
Conseils d'utilisation : marinades, sauces pour viandes blanches, poêlée de légumes, plats mijotés...
5,90 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- 3 à 5 jours de délai de livraison
harissa
Terre Exotique (37)
Composition : Piment rouge (32%), tomate, huile de tournesol, huile d'olive, ail, épices (4% dont cumin et coriandre), sel.
Poids net : 85 g
7,00 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- 3 à 5 jours de délai de livraison
pâte d'ail
Terre Exotique (37)
Composition : Ail (65,8%), huile d'olive (19%), huile de tournesol, jus de citron, sel, épices.
Poids net : 90 g
Conseils d'utilisation : Avec un goût prononcé, cette pâte d'ail s'utilise en petites touches.
Recettes : Ajouter dans une poêlée de pommes de terre sautées, dans les plats mijotés, les vinaigrettes, les sauces (aïoli, rouille, pistou...), en condiment, étalée sur du pain avec des tomates confites....
5,90 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- Pré-commande | Délai de livraison variable
pâte de gingembre
Terre Exotique (37)
Composition : Gingembre (67%), huile de tournesol, ail, vinaigre d'alcool, sel, extrait de romarin.
Poids net : 100 g
Conseils d'utilisation : Avec un goût frais, poivré et légèrement piquant, cette pâte de gingembre convient à de nombreuses recettes
Recettes : Plats mijotés, bouillons, soupes, mélangée au fromage blanc pour un dip de légumes crus, vinaigrettes, mayonnaise... purée de patate douce, poêlée de légumes, potage de potiron, marinades...
5,90 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- Pré-commande | Délai de livraison variable
Coffret de 9 condiments
Cuisine du monde
Terre Exotique (37)
Révélez le cuisinier qui est en vous !
- Pâte de curry indien 85 g
- Pâte de gingembre 100 g
- Chutney de mangue au poivre de Penja 100 g
- Pâte d'ail 90 g
- Purée de piment d'Espelette 90 g
- Confit de citron 90 g
- Pâte Tex Mex 90 g
- Crème de Yuzu 90 g
- Condiment de figue au poivre de Penja 90 g
Ce coffret avec chaque produit vendu séparément reviendrait à 66 €, soit 10 % de moins sur cette composition.
59,40 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- Pré-commande | Délai de livraison variable
Suggestions d'utilisation
Une moutarde fruitée avec une pointe de miel qui réalisera des salades de chou, d'endive, etc... ou accompagnera des poissons grillés et des légumes vapeur tout en finesse.
Moutarde aux 3 agrumes
Rue Traversette (34)
Poids net : 110 g
Composition : Orange, clémentine, citron, vin blanc, graines de moutarde, vinaigre, miel, huile d'olive, sel, épices.
4,90 €
Prix final, frais de port non compris
- rupture momentanée
pâtes de citron
Rue Traversette (34)
- Pâte de citron jaune & gingembre : citron bio épépiné 75 %, gingembre 10 %, oignon, huile d'olive, sel, ail, curcuma, vinaigre.
- Pâte de citron vert & basilic : citron vert 41%, huile d'olive, oignon, gingembre, basilic haché, basilic frais 2,4 %.
Poids net : 90 g
Conseils d'utilisation : Écrasez une pointe de cette pâte sur un poisson ou dans un plat de haricots verts et vous parfumerez vos mets en toute simplicité. S'utilise aussi dans une blanquette ou comme une moutarde dans l'assiette.
Recette : Mélangez 4 C.S. de fromage blanc avec 2 C.C. de pâte de citron/gingembre et une pincée de sel.
5,50 €
Prix final, frais de port non compris
- rupture momentanée