de Terre Exotique

Mélange d'épices torréfiées lentement et avec délicatesse (chaque épice est torréfiée séparément à la main, sans ajout de matière grasse) afin de leur procurer des arômes grillés et des notes toastées rappelant le caramel et la noisette.

Poids net : 60 g

Conditionnement : Boîte métal ou pochette hermétique.

Composition : Coriandre, ail, sésame doré, cumin, fenugrec

Conservation : au sec et à l'abri de la lumière pendant 5 ans

Utilisation en cuisine : soupes, salade de tomate, viandes marinées, légumes croquants, etc.

DDM  : fin 2024