LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Betterave rouge (88%), vinaigre de cidre, grains de moutarde (2,7%), huile de tournesol, sel de Guérande, poivre. 97% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Courge Butternut 94%, huile de tournesol, verveine citron 0,2%, sel de Guérande, poivre. 97% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Carotte 94%, huile de tournesol, cumin 0,28%, sel de Guérande, poivre. Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Céleri 56%, pomme 38%, huile de noix 3%, sel de Guérande. Agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Chou fleur 96%, huile de tournesol, ail noir 1%, sel de Guérande. Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Courgette 94%, citron, huile de tournesol, thym 0,27%, sel de Guérande. Agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Fenouil 93%, huile de tournesol, quinoa 3%, estragon 0,57%, sel de Guérande. Agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

LA BOCALERIE DES GOURMETS

Composition  : Tomate 94%, huile de tournesol, sarriette 0,72%, sel de Guérande. Agriculture biologique française.

Conditionnement : Bocal en verre

Poids net : 110 g

VARIETTE

Variétés anciennes cultivées et transformées dans le Gers

HOUMOUS BLANC au piment d'Espelette : pois chiches blancs réhydratés 45 %, eau, huile d'olive vierge extra, jus de citron, huile de sésame vierge, crème de sésame, ail, gingembre.

HOUMOUS NOIR au cumin : pois chiches noirs réhydratés 45 %, eau, huile d'olive vierge extra, jus de citron, huile de sésame vierge, crème de sésame, ail, sel de Guérande, cumin 0,20 %, gingembre.

Bocal en verre : 135 g

Lot de 2 bocaux (houmous blanc & houmous noir)

VARIETTE

Variétés anciennes cultivées et transformées dans le Gers

Composition : Pois chiches anciens noirs et blancs, eau, sel de Guérande

Un mélange de pois chiches anciens croquants, les blancs sont très parfumés et les noirs ont un léger goût de châtaigne.

Bocal en verre : 255 g

VARIETTE

Variétés anciennes cultivées et transformées dans le Gers

Composition : Une crème de poivron vert, douce et acidulée, cuisinée avec des ingrédients naturels, des pommes BIO Opal, un peu d'huile d'olive extra vierge, du jus de citron, des oignons et de l'ail, offrant une agréable texture crémeuse.

A utiliser comme sauce, condiment ou à tartiner.

Bocal en verre : 140 g

VARIETTE

Variétés anciennes cultivées et transformées dans le Gers

• Lot de 3 sauces tomates en bocal de verre de 250 g

La Coeur de boeuf et la Noire de Crimée sont des tomates très parfumées. Cette recette de sauce tomate de variétés anciennes offre une impression de fraîcheur et un goût subtil,  avec une présence marquée d'huile d'olive et une pointe d'ail.

La Valencia orange est une tomate ronde, d'un orange éclatant, très charnue et légèrement acidulée.

Composition : Tomate de variété ancienne*, huile d'olive extra vierge*, ail*, sucre de canne non raffiné équitable 0,23 %*, sel de Guérande. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

LE COMPTOIR DU FOUGERAY

Bocal en verre : 100 g

Composition : Poivrons jaunes et rouges BIO 68,8 %, oignons, huile d'olive, cassonade, vinaigre blanc, ail, sel de Guérande, paprika doux 0,5 %, poivre noir.

Fabrication artisanale en Bretagne

Rue Traversette

Origine | France (Hérault)

Tartinable d'artichaut au poivre blanc

Coup de cœur pour ces fonds d'artichauts cuisinés avec une pointe d'huile d'olive et délicatement parfumés au poivre blanc de Sarawak. Le côté animal de ce poivre blanc est parfaitement maîtrisé et sublime à merveille l'artichaut. A utiliser avec des asperges, un poisson grillé ou en papillote ou des fruits de mer.

Composition : Fond d'artichaut (67%), huile d'olive, jus de citron, sel, poivre de Sarawak (0,5%), poivre noir.

Poids net : 95 g

Tartinable de poireau aux pignons

Une pointe de vinaigre, quelques pignons de pin et cette préparation fond dans la bouche. Conseillée chaude sur du pain ou pourquoi pas avec une soupe de poisson.

Composition : poireau (78 %), vin blanc, oignon, huile d'olive, miel, pignons (1,5 %), sel, carvi, poivre noir, curcuma.

Poids net : 180 g

Tartinable de tomate séchée aux fines herbes

Douceur au palais ! Cette pâte de tomate apportera de la couleur et saveur à votre plat. S'utilise froide sur des toasts ou en accompagnement d'un plateau de fromages affinés.

Composition : tomate fraîche 81%, tomate séchée 11%, huile d'olive, miel, sel, basilic.

Poids net : 95 g

KALIOS

Purée d'olive à tartiner

Origine | Péloponnèse (Grèce)

Bocal en verre | 90 g

Conservation minimale | 12 mois à l'abri de la lumière et de la chaleur

Composition : Olives Kalamata, huile d'olive vierge extra

"Notre mézé d’olive est préparé à partir d’olives Kalamata de 1er choix. Grâce à un procédé “maison”, l’olive pure est écrasée puis passée au tamis pour en retirer la peau et le noyau. On ajoute ensuite un filet d’huile d’olive Kalios. Vous apprécierez sa finesse et son goût authentique."

Origine | Grèce