Ail rose de Lautrec "le prince des condiments"

Oignon de Roscoff "l'oignon des Johnnies"







Le sel rose de l'Himalaya


Ce sel fossile (ou sel gemme) d'une qualité exceptionnelle, est issu de la terre par extraction (à la différence du sel marin qui est issu de l'évaporation). Il est un des sels les plus purs du fait de sa préservation de toute pollution extérieure et offre une grande richesse en oligo-éléments (fer, calcium et potassium). Son goût très salé permet de réduire la quantité de sel que l'on ajoute habituellement. De plus, ses cristaux rose sont très esthétiques dans nos plats.