igp côtes de gascogne

Collection " Les Cuvées"

La collection "Les Cuvées" est une gamme de vins plus élaborés,

souvent passés en barrique et qui se distinguent par leur originalité.


Cuvée de l'Hédoniste
© La fabrique artisanale | Tous droits réservés

Cuvée de l'Hédoniste

Vendange tardive

11,30 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Cépage : Gros et Petit Manseng

Caractéristiques : Vin fruité, à la robe dorée, d'une grande rondeur aux arômes si particuliers de miel et fruits confits (pomme, coing, truffe, abricot, poire, ananas). Servir entre 12 et 14° C à l'apéritif, avec le foie gras, le fromage et les desserts au chocolat.


© La fabrique artisanale
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Cuvée Hugo

Vin rouge

8,30 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

"Le goût du terroir"


Cépage : Merlot

Caractéristiques : Vin issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine. Avec 90% de Merlot et un élevage de 14 mois en barrique, ce vin est à la fois fruité et très puissant.

Servir entre 16 et 18 ° C avec des viandes rouges, des plats riches, en sauce. Des fromages de caractère...


Cuvée Les Anges

Vin blanc sec

 

8,30 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Cépage : Chardonnay, Sauvignon et Gros Manseng

Caractéristiques : Après un subtil assemblage de Chardonnay, Sauvignon et Gros Manseng, un élevage de 6 mois en barrique est réalisé avec des batonnages réguliers des lies fines pour lui apporter toute sa rondeur et son gras.

Vin à la fois fruité et très subtil, quelques notes d'agrumes, très gras, onctueux et d'une grande longueur en bouche, au parfum floral et dominante beurrée. Servir entre 12° et 14 ° C.