Jean-François Creignou, le Grand-Père


La Ferme de Kergus

Bretagne | Finistère


La Ferme de Kergus date des années 1850 et fut construite par l'arrière grand-père de Tiphaine et Eric, spécialisée dans les cultures maraîchères.

 

L'histoire de la ferme est étroitement liée à celle de l'oignon de Roscoff. Les familles respectives de leurs parents étaient toutes deux des familles de Johnnies, dont le grand-père traversait la Manche pour aller vendre ses oignons jusqu'aux Iles Shetland, accompagné quelques années plus tard de son fils (le père de Tiphaine et Eric), alors âgé de 16 ans, jusqu'à la frontière de L'Ecosse.

 

Il intégrera en 2011 la Confrérie de l'oignon rosé de Roscoff afin de transmettre à son tour sa passion pour ce produit.