Distance avec notre apiculteur : 51 km depuis le Gers

© Vent de Miel
© Vent de Miel

"L'exploitation apicole et l'entreprise Api-Moulin se situent à Lamaguère, à côté d'un vieux moulin à vent restauré, au bout d'une prairie naturelle. Les orchidées sauvages et la jacinthe romaine ont valu à cette prairie préservée d'être classée d'intérêt communautaire. La commune de Lamaguère est classée zone Natura 2000. Imprégnés par cet environnement, nous avons construit le bâtiment de la miellerie en bois et l'exploitation est autonome à 95% en électricité grâce à des panneaux solaires."


Miel de tournesol

Apiculteur-Récoltant : Arnaud Levannier

Origine : France (Sud-Ouest)

 

La couleur jaune vif de ce miel rappelle le soleil et les champs de tournesol fleuris qui se déploient à l'infini dans le Gers en juillet et août. Le miel de tournesol a un goût très agréable et un arôme relativement léger. C’est un miel assez dense avec une texture particulière. Il cristallise rapidement (une semaine environ suivant sa mise en pot) en raison de la forte concentration en glucose. Le miel de tournesol est idéal pour sucrer les boissons chaudes.

— Il est produit dans le Gers courant juillet et récolté courant août.

Riche en vitamine E, bénéfique pour le système circulatoire et recommandé pour le traitement de troubles cardiaques.

 

Bocal en verre de 500 g

 

A consommer de préférence avant : 2028

 

Ce miel est onctueux.

 

8,90 €

  • Livraison une fois de retour dans nos stocks

Miel d'acacia

Apiculteur-Récoltant : Arnaud Levannier

Origine : France (Sud-Ouest)

 

D’une couleur jaune or clair, le miel d’acacia est un miel liquide très fin et délicat. Il est riche en fructose et il a un arôme très léger. Sa texture est fluide et sa cristallisation assez lente. C’est un miel doux idéal pour toute la famille et notamment les enfants. Son goût très discret peut le rendre idéal pour des recettes culinaires.

 

— Il est produit le long du Canal du Midi début mai et récolté fin mai

Calmant, reconstituant, digestif, régulateur intestinal. Il peut être donné à de très jeunes enfants.

 

Bocal en verre de 500 g

 

A consommer de préférence avant : 2028

 

Ce miel est liquide.

12,90 €

  • Livraison une fois de retour dans nos stocks

Miel de châtaignier

Apiculteur-Récoltant : Arnaud Levannier

Origine : France (Sud-Ouest)

 

Le miel de châtaignier est un miel ambré connu pour sa saveur intense. D’un arôme persistant, il est long en bouche, avec un arrière goût légèrement amer. C’est un miel assez liquide qui cristallise lentement (au bout de plusieurs semaines après sa mise en pot). D’une saveur forte et surprenante en bouche, ce miel rustique est particulièrement adapté aux pâtisseries.

— Il est produit dans le Périgord Noir en juin et récolté début juillet.

Riche en minéraux et oligoéléments, antianémique et dynamogénique. Accélère la circulation sanguine et permet de lutter contre les infections urinaires.

Bocal en verre de 500 g

 

A consommer de préférence avant : 2028

 

Ce miel est semi-liquide.

11,90 €

  • Livraison une fois de retour dans nos stocks


Arnaud Levannier - Api-Moulin - Gers
© Vent de Miel