Gastronomie & Art de Vivre en France
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  1. Nos épices

Herbes & Aromates

Poivres & Baies

  • Poivre de Kampot rouge
  • Poivre de Penja blanc
  • Poivre de Sarawak blanc
  • Poivre noir de Madagascar
  • Poivre noir de Phu Quoc
  • Poivre noir de Tellichery
  • Poivre vert salé des Côtes
  • Poivre Voatsiperifery
  • Baie des Batak
  • Baie Ma Khaen
  • Baie rose
  • Baie Timur
  • Baie Verveine
  • Cinq baies

Aromates, herbes, fleurs & graines

  • Ail
  • Ail des ours
  • Algues
  • Aneth
  • Anis
  • Badiane
  • Basilic
  • Bleuet
  • Bouquet garni
  • Ciboulette
  • Fleurs
  • Herbes sauvages
  • Lavande bleue
  • Romarin
  • Rose
  • Sarriette
  • Sauge
  • Souci
  • Thym

 

Sels du monde

  • Fleur de sel de Guérande
  • Givre de sel du désert égyptien
  • Sel noir d'Hawaï
  • Sel rose de l'Himalaya
  • Sel soufré Kala Namak

Sels parfumés

  • Diamant de sel rose aux épices grillées
  • Fleur de sel à l'ail noir
  • Fleur de sel au curcuma & poivre noir
  • Fleur de sel aux épices grillées
  • Sel fou

Currys & Massalas

Curry breton

Curry de Madras

assemblages

L'Avocat

Cajun

Carrot cake

Country potatoes

Curry sauvage

Dukkah aux noisettes du Piémont

L'Estival

Garam massala à la rose

Ras el hanout

Tandoori

Zaatar sauvage


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l'épicerie de Manou

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