Le Oolong (ou Wu Long), aussi appelé thé semi-fermenté ou bleu-vert. Ce thé, comme un thé noir, vert ou blanc, est produit à partir d'un de fabrication spécifique. Ce procédé de fabrication consiste à faire subir aux feuilles un début de fermentation volontairement stoppée avant que la transformation en thé noir ne soit complète. Le degré de fermentation varie de 15 à 60 %. Ce n'est ni un thé noir ni un thé vert. Il est une spécialité chinoise de la Province du Fujian (Chine), ainsi que de Formose (Taïwan).
Oolong aloha
Un thé semi-fermenté relevé par de savoureux fruits exotiques
Un parfum d'évasion. Ce thé semi-fermenté aux fruits exotiques (mangue, maracuja & banane) lui donne un goût de paradis. Fermez les yeux, vous êtes sur une plage lointaine.
Thé Oolong en vrac | à partir de 20 g
Boîte métal à remplir
Oolong à la châtaigne
Un thé semi-fermenté au bon goût de châtaigne
Sur une base de thé Oolong, ce thé aux accents de châtaigne sent bon le Sud. Une gorgée de ce thé vous fera partir en vacances ou vous enveloppera de douceur au coin du feu.
Thé Oolong en vrac | à partir de 20 g
Boîte métal à remplir
Les Mille et une Nuits
Un thé gourmand aux mille et une saveurs
Telle une lampe que l'on frotte pour exhausser ses vœux les plus fous, ce Oolong gourmand vous mène vers un banquet savoureux aux notes de miel, de fève tonka et de figue.
Thé Oolong en vrac | à partir de 20 g
Boîte métal à remplir
Oolong Caramel Beurre Salé
Un thé gourmand aux notes de caramel
Une gourmandise pour un thé semi-fermenté parsemé de morceaux de caramel et de papillons en sucre, à déguster à toute heure.
Thé Oolong en vrac | à partir de 20 g
En sachet prêt à l'emploi