Vinaigres de vins fins

Balsamiques français d'exception

Laurent Faure

Granhota

L'Atelier du vinaigre

Aude (11)

Occitanie

GRANHOTA .  L'ATELIER DU VINAIGRE

L'Art du vinaigre français authentique

Vieilli en fût de chêne pendant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux par un jeune maître vinaigrier, Laurent Faure, dans l'Aude.


Vinaigre balsamique

Chez Granhota, le vinaigre balsamique est issu à 100% du raisin, sans additifs, à partir des cépages languedociens. Un balsamique traditionnel et artisanal à la française. Le moût du vinaigre est ainsi cuit au chaudron pendant plusieurs jours, avant d’être élevé et maturé en batterie de fûts de différents bois pendant plusieurs années ou plusieurs décennies !

 

Origine : France | Aude (11)

Composition : moût de raisin rouge, vinaigre de vin Granhota

Vieillissement : 2 ans en fût de chêne

Acidité : 5%

Conditionnement : bouteille en verre opaque

Contenance : 250 ml

 

12,90 €

  • disponible
  • Livraison à domicile ou en point relais