Le thé au caramel

Un Oolong gourmand aux notes de caramel au beurre salé


Le Oolong (ou Wu Long), aussi appelé thé semi-fermenté ou bleu-vert. Ce thé, comme un thé noir, vert ou blanc, est produit à partir d'un de fabrication spécifique. Ce procédé de fabrication consiste à faire subir aux feuilles un début de fermentation volontairement stoppée avant que la transformation en thé noir ne soit complète. Le degré de fermentation varie de 15 à 60 %. Ce n'est ni un thé noir ni un thé vert. Il est une spécialité chinoise de la Province du Fujian (Chine), ainsi que de Formose (Taïwan).


Thé Oolong Caramel

Thé semi-fermenté

 

Conditionnement : En vrac 

  • Pochette hermétique (doypack) de 20 g ou 100 g

Composition : Oolong, morceaux de caramel & papillons blancs en sucre

Temps d'infusion : 7/10 min

Température de l'eau : 80°

 

2,00 €

  • 0,1 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Thé Oolong Caramel

Thé semi-fermenté

 

Conditionnement : En vrac

  • Boîte métal de 100 g

Composition : Oolong, morceaux de caramel & papillons blancs en sucre

Temps d'infusion : 7/10 min

Température de l'eau : 80°

9,90 €

  • 0,1 kg
  • disponible
  • Pré-commande | Délai de livraison variable

Thé Oolong Caramel

Thé semi-fermenté

 

Conditionnement : En sachet

  • Boîte de 10 ou 20 sachets
  • Sachet à l'unité

Composition : Oolong, morceaux de caramel & papillons blancs en sucre

Temps d'infusion : 7/10 min

Température de l'eau : 80°

 

 

0,50 €

  • 0,1 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison