Dans les Landes, la Maison BESSE perpétue les savoir-faire depuis 1929, dans le respect des traditions.

Ingrédients : haricots blancs lingots, manchons de canard avec os (120 g), saucisses pur porc, bouillon de légumes et de viande, tomate, graisse de canard, sel, épices.

Poids net : 750 g

Conseils de préparation : faire gratiner dans un plat au four et servir bien chaud.

Dans les Landes, la Maison BESSE perpétue les savoir-faire depuis 1929, dans le respect des traditions.

Ingrédients : 2 cuisses de canard, graisse, sel.

Poids net : 700 g

Conseils de préparation : faire dorer à la poêle et servir avec des pommes de terre revenues dans la graisse de canard.

Dans les Landes, la Maison BESSE perpétue les savoir-faire depuis 1929, dans le respect des traditions.

Ingrédients : viande de canard, sel, poivre

Poids net : 100 g

Conseils de préparation : faire griller du pain pour réaliser des toasts à l'apéritif