Une poêlée d'automne à la saveur umami
Bouillon Le Robuste
L'attaque est ronde, portée par de puissantes notes carnées. Le Shiitake, le radis noir et l'oignon charpentent le mélange, exaltant sa saveur umami. Le macis s'y distingue par ses accents fruités et épicés, intensifiant les notes de terre. Frais et piquants, le poivre et le laurier rendent le bouillon gourmand et vif. En bouche, une texture ample et une éruption d'arômes autour d'une base solidement parfumée.
11,90 €
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DESCRIPTION DU PRODUIT
Marque : Chic des plantes !
Composition : bouillon de légumes bio composé de radis noir, champignon Shiitake, macis, oignon, frêne, laurier, poivre. Sans arôme, ni sel, ni matière grasse ajoutés.
Conditionnement : boîte de 12 sachets prêts à boire ou à cuisiner.
Distinctions : Ce bouillon a remporté le prix "EPICURE D'ARGENT" au salon du Monde de l'Epicerie fine, en 2019.
Conseils d'utilisation : infusion 6 à 8 min à 90° C
LE PRODUCTEUR
Chic des Plantes ! est une entreprise française, engagée pour la conservation et la défense de l'environnement. Tous leurs produits sont 100% bio certifiés Ecocert et fabriqués en France. Les packagings qui renferment leurs produits sont faits avec des matériaux biodégradables et dans des cartons recyclables, issus des forêts certifiées FSC pour garantir leur développement durable.