Ail noir
Condiment d'exception
[ Ail confit à basse température ]
l'ail noir du Japon
L'ail noir est une spécialité japonaise d'ail confit. La maturation et le séchage durent 90 jours. Son goût et sa texture deviennent complètement différents, il n'a plus la puissance de l'ail frais mais devient d'une grande douceur, aux notes de pruneau d'Agen et de vinaigre balsamique. A consommer tel quel, ou bien en l'éminçant sur un poisson, des crustacés, un fromage frais, des pommes de terre chaudes, ou du riz...
Têtes d'ail noir
A l'unité ou par lot de 3 têtes de 50/60 g
Conservation 3 ans
Entre 83 et 100 € le kg
Nous commercialisons depuis 2012 un ail noir de grande qualité en provenance de la Chine. L'ail noir possède des vertus médicinales exceptionnelles.
5,50 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- 3 à 5 jours de délai de livraison
Ail noir en gousses épluchées
Poids net : 180 g
Conservation 24 mois
Entre 111 et 139 € le kg
25,00 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- 3 à 5 jours de délai de livraison
Tête d'ail noir solo
A l'unité ou par lot de 5 bulbes
Poids net : 10 g le bulbe
Conservation 3 à 5 ans
Entre 150 et 180 € le kg
1,80 €
Prix final, frais de port non compris
- disponible
- 3 à 5 jours de délai de livraison
