Cueilli à pleine maturité, le paprika est séché environ deux semaines dans des fumoirs au bois de chêne vert avant d'être épépiné puis broyés artisanalement à la meule de pierre.
Paprika fumé BIO
L'épice aux arômes de jambon fumé !
Origine : Espagne
Composition : Piment doux BIO fumé au bois de chêne vert et réduit en poudre.