GRANHOTA .  L'ATELIER DU VINAIGRE

Le plus célèbre des citrons venant de Menton est plongé pendant plusieurs mois dans un vinaigre de vin blanc. Ce long bain va lui conférer des arômes explosifs, gourmands et acidulés.

Vinaigre au citron de Menton

 

Origine : France | Aude (11)

Composition : vinaigre de vin blanc Granhota, citron de Menton.

Acidité : 6%

Conditionnement : bouteille en verre opaque

Contenance : 250 ml

 

Laurent Faure conseille d'utiliser son vinaigre au citron de Menton avec les crudités, viandes blanches et poissons.

9,50 €

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